Det er velkjent at matkostnadene har steget betydelig de siste månedene sammen med prisen på matlagingsgass, noe som gjør livet vanskelig for et stort antall mennesker. Det er mange måter du kan spare bensin på og også spare penger. Her er noen måter du kan spare LPG mens du lager mat
● Sørg for at redskapene dine er tørre
Mange bruker komfyren til å tørke redskapene sine når små vanndråper er i bunnen. Dette sløser mye gass. Du bør tørke dem med et håndkle og bruke komfyren kun til matlaging.
● Sporlekkasjer
Sørg for at du sjekker alle brennere, rør og regulatorer på kjøkkenet for lekkasjer. Selv små lekkasjer som ikke blir lagt merke til kan kaste bort mye gass og er også farlig.
● Dekk til pannene
Når du lager mat, bruk en tallerken til å dekke pannen du koker i slik at den koker raskere og du slipper å bruke mye gass. Den sørger for at dampen blir liggende i pannen.
● Bruk lav varme
Du bør alltid lage mat på lav varme, da det hjelper å spare gass. Matlaging på høy flamme kan redusere næringsstoffene i maten.
● Termoskolbe
Hvis du må koke vann, sørg for å oppbevare vannet i en termoskolbe da det holder seg varmt i timevis og du slipper å koke vann igjen og avfallsgass.
● Bruk en trykkoker
Dampen i trykkokeren bidrar til å tilberede maten raskere.
● Rengjør brennere
Hvis du ser en flamme som kommer ut fra brenneren i oransje farge, betyr det at det er karbonavleiring på den. Så du må rengjøre brenneren for å sikre at du ikke sløser med gass.
● Ingredienser som skal være klare
Ikke slå på gassen og søk etter ingrediensene dine mens du lager mat. Dette sløser mye gass.
● Bløtlegg maten
Når du koker ris, korn og linser, bløtlegg dem først slik at de mykner litt og koketiden reduseres.
● Slå av flammen
Husk at kokekaret ditt holder på varmen fra flammene slik at du kan slå av gassen noen minutter før maten er klar.
● Tine frosne gjenstander
Hvis du vil tilberede frossen mat, bør du passe på at du tiner dem før du tilbereder dem på komfyren.
Innleggstid: 25. april 2023